본문 바로가기

전체 글62

삼계탕의 효능은? 삼계탕의 효능은? 요즘 무더위로 인하여 보양식을 많이 찾아드시는 돼요. 한국인들의 대표적인 여름철 보양식 삼계탕에 대하야 알아보겠습니다. 삼계탕은 닭고기, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 끓인 보양식입니다. 삼계탕은 면역력 강화, 피로 해소, 원기 회복, 혈액순환 개선, 노화 방지 등의 효능이 있습니다. 면역력 강화 : 삼계탕에 들어있는 인삼은 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 인삼에는 사포닌 성분이 함유되어 있는데, 사포닌은 면역세포의 활동을 촉진하고 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 피로 해소 : 삼계탕에 들어있는 닭고기와 인삼은 피로를 해소하는 효과가 있습니다. 닭고기에는 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 피로를 유발하는 젖산을 분해하고 근육을 회복하는 효과가 있습니다. 인.. 2023. 8. 3.
여름철 보양식 BEST 5 여름철 보양식 BEST 5 여름철 보양식은 더운 날씨에 지친 몸을 보하고 원기를 회복하는 데 도움이 되는 음식입니다. 여름철 보양식에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1. 삼계탕 삼계탕은 닭고기, 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘, 율무 등을 넣고 푹 끓인 음식입니다. 삼계탕은 인삼의 진액과 닭고기의 단백질이 풍부하여 원기를 회복하고 체력을 보강하는 데 도움이 됩니다. 2. 추어탕 추어탕은 미꾸라지, 부추, 팽이버섯, 양파, 고추 등을 넣고 끓인 음식입니다. 추어탕은 미꾸라지의 단백질과 칼슘이 풍부하여 체력을 보강하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다. 3. 냉면 냉면은 면, 육수, 고명 등을 넣고 차갑게 먹는 음식입니다. 냉면은 여름철에 시원하게 먹을 수 있는 음식으로, 체온을 낮추고 갈증을 해소하는 데 .. 2023. 8. 3.
간 피로회복에 좋은 음식 TOP5 간 피로회복에 좋은 음식 TOP5 간은 우리 몸에서 가장 중요한 장기 중 하나로, 독소를 해독하고 영양소를 저장하는 역할을 합니다. 간이 손상되면 피로, 황달, 복부 불편감, 식욕 부진 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 간을 보호하고 회복하는 데 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다. 1.녹차 녹차는 항산화 성분이 풍부하여 간을 손상시키는 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 녹차는 또한 간세포의 재생을 촉진하고 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 2.토마토 토마토에는 라이코펜이라는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 라이코펜은 간 손상을 예방하고 간 기능을 개선하는 효과가 있습니다. 토마토는 생으로 먹거나 익혀서 먹을 수 있습니다. 3.브로콜리 브로콜리는 섬유질과 비타민C가 풍부하게 함유되어 .. 2023. 8. 3.
피로회복에 좋은 음식 TOP5 피로회복에 좋은 음식 TOP5 현대인들은 스트레스와 과로로 인해 피로를 쉽게 느끼는 경우가 많습니다. 피로를 해소하기 위해서는 충분한 수면과 휴식을 취하는 것이 가장 좋지만, 음식을 통해서도 피로회복에 도움이 될 수 있습니다. 여기에서는 피로회복에 좋은 음식 5가지를 소개합니다. 1. 고구마 고구마는 비타민B6와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민B6는 에너지 생성에 필요한 영양소이며, 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되어 피로회복에 도움을 줍니다. 2. 닭고기 닭고기는 단백질과 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육을 생성하고 유지하는 데 필요한 영양소이며, 철분은 혈액을 생성하고 산소를 운반하는 데 필요한 영양소입니다. 3. 연어 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어.. 2023. 8. 3.